家常阳春面
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人做过这道菜
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补一道胃炎期间的清淡饮食
鸡蛋面+荷包蛋
鸡蛋面+荷包蛋
用料
家常阳春面的做法
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一、准备
1…调汁：
1勺海天酱油+1滴蚝油+少鸡精+少盐。
（如果喜欢酱油味道可以放2勺，我这次胃炎不能吃太咸）
2…挂面：任何一种都可以
3…小香葱切末，备用
4…一个鸡蛋，备用。
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二、煮面
1…爆锅：热锅凉油，葱花爆锅。
2…煮面：
倒入清水，刚沸腾时，打个鸡蛋放入
待鸡蛋成型后，放入面条。
加盐，继续煮。
煮熟（面条略变透明）捞出。
3…将煮面的水倒进调好的酱油汁里。
放入面条和鸡蛋即可。
小贴士
打荷包蛋的时候会出现很对蛋清沫，将煮面的水倒入调汁的时候可以用细网漏勺过滤掉。
详细带图的做法今天补上了 ，补在我的作品里
详细带图的做法今天补上了 ，补在我的作品里
