准备好材料,这里炸豆腐类的建议先下锅煮一下,把里面的油煮出来,不然太油腻了。面筋强推,真的太好吃辽👌另外蒜头和姜要剁成沫。
肉丸土豆也可以下水煮一煮,到时候比较好熟
准备好你喜欢吃的蔬菜
这里忘记拍图了,就直接说了,锅热后下油,爆香蒜末姜末,再下一勺豆瓣酱炒出红油。然后下入半包番茄火锅底料(有番茄的话更好,我这里忘记买了)
炒一会儿后就可以放水,大概1000ml,然后先放难熟的食材一起煮,加入一勺酱油一勺蚝油一咩咩盐,等水差不多开了倒入半瓶纯牛奶,再煮一会儿,倒入易熟的食材。
然后就可以出锅啦,出锅后撒点做作的白芝麻,完成~