最近这个煎蛋很火

7.8 综合评分
77 人做过这道菜
给闺女做了一次.吃的停不下来

用料  

鸡蛋 5个
食用油 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
番茄酱 1勺
淀粉 半勺
清水 5勺
葱花 适量

最近这个煎蛋很火的做法  

  1. 把所有的料放在一起搅拌均匀、勺子有多大呢,我用的是给宝宝吃饭的勺子.如果是大人吃口味重一点的就相对把料再多放一点就行了……

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀待用

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤2
  3. 煎5个鸡蛋

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤3
  4. 两面煎焦一点更好吃

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤4
  5. 煎好后把锅里剩下的油倒出去、或者像我一样换一个锅、把煎好的蛋放进去、把调好的料倒进去、把鸡蛋两面都裹上酱汁即可

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤5
  6. 装饰一点葱花

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤6
  7. 味道真的很赞

    最近这个煎蛋很火的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 83 作品

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该菜谱创建于 2020-03-05 22:42:09
8156 收藏


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最近这个煎蛋很火的答疑

  • 小兔崽子xtzz  7个月前  
    2
    打蛋时要加盐吗?
    作者回复 7个月前  
    可以加一点
  • 幽晓晓幽  8个月前  
    2
    你是怎么把鸡蛋煎得这么好看的?小朋友不吃不熟的蛋,但熟了,感觉蛋白都老了或者焦了。求指导~
    作者回复 8个月前  
    小火煎呀
  • 指尖间的美味  10个月前  
    2
    看着应该能好吃!
  • 木易DD  4个月前  
    1
    怎样煎蛋不会散啊 是热油还是冷油!我煎蛋老是四分五裂的
    作者回复 4个月前  
    热油 可以多放一点油用不粘锅
  • 丶伊天丶  10个月前  
    1
    在纠结淀粉和小苏打的区别
    作者回复 10个月前  
    区别大了
  • 別別別5418  4天前  
    0
    那个酱汁是直接浇在鸡蛋上面吗?
    作者回复 2天前  
    要出锅的时候浇上
  • 来学做菜的小木木  4个月前  
    0
    一定要表扬你、已经吃了两个煎蛋、很好吃👍
    作者回复 4个月前  
    谢谢🙏
  • MingMing学煮饭  6个月前  
    0
    香醋是陈醋吗?
    作者回复 6个月前  
    是的

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