又香又软的红糖饼

7.8 综合评分
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用料  

面粉 300克
开水 240克
红糖 2大勺
面粉 1大勺
熟芝麻 1大勺
食用油 适量

又香又软的红糖饼的做法  

  1. 面粉里一点一点加入开水搅拌成面絮

    又香又软的红糖饼的做法 步骤1
  2. 揉成面团 面团是比较软比较粘手的 只需要揉成型即可 盖上醒面20分钟

    又香又软的红糖饼的做法 步骤2
  3. 红糖 面粉 芝麻放一起搅拌均匀

    又香又软的红糖饼的做法 步骤3
  4. 取出面团 多撒一些面粉防粘

    又香又软的红糖饼的做法 步骤4
  5. 不需要揉 直接整理成圆形

    又香又软的红糖饼的做法 步骤5
  6. 擀成薄片 刷一层食用油

    又香又软的红糖饼的做法 步骤6
  7. 再卷起来 切成四份

    又香又软的红糖饼的做法 步骤7
  8. 取一个面剂 把两头收口 再整理成圆形

    又香又软的红糖饼的做法 步骤8
  9. 按扁 包上红糖陷 像包包子一样收口

    又香又软的红糖饼的做法 步骤9
  10. 擀成圆饼 不要擀的太薄 里面的糖馅容易漏出来

    又香又软的红糖饼的做法 步骤10
  11. 平底锅里刷一层油 放入饼胚 底部煎黄,上面刷一层油再翻面

    又香又软的红糖饼的做法 步骤11
  12. 两面煎黄即可出锅

    又香又软的红糖饼的做法 步骤12
  13. 喜欢外层酥脆的可以再多煎一会

    又香又软的红糖饼的做法 步骤13
  14. 两面都煎至金黄

    又香又软的红糖饼的做法 步骤14
  15. 好啦

    又香又软的红糖饼的做法 步骤15
  16. 非常好吃的红糖饼

    又香又软的红糖饼的做法 步骤16
  17. 软软的 甜甜的

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该菜谱创建于 2020-03-01 23:13:10
43138 收藏


又香又软的红糖饼的答疑

  • 90后小阿姨  10个月前  
    4
    前两天微博头条的红糖饼,哇,楼主把原方记录下来了,感谢楼主哦
  • 妮丫头_l5c7  8个月前  
    3
    为什么我是用开水和面也很硬
  • 冰蓝_wxor  10个月前  
    3
    ,小时候经常吃,是用糯米粉做的
  • 果果ljagi  9个月前  
    3
    问一下,烙红糖饼的时候盖盖子吗?
    作者回复 9个月前  
    不盖
  • 庆庆五十米  1个月前  
    2
    红糖不流心是为什么呀?
  • 刘雨昕flex  9个月前  
    2
    您好,请问是中筋粉吗
    作者回复 9个月前  
    是的
  • fffish111  10个月前  
    2
    这个是照搬微博那个"一家三口美食"的红糖饼方子吧,知道她因为没说清楚水是80度被骂惨了吗?浪费了多少人粮食
  • 驫鱻麤飍馫飝龘  10个月前  
    2
    红糖啥时候放进去的?
  • QQ空间用户_elpw  6个月前  
    1
    请问两大勺是多少呢
    作者回复 6个月前  
    正常吃饭的勺子
  • 甜古力  8个月前  
    1
    按照方子来做,一次性成功了!又香又甜又酥,真是太太太好吃了!
    作者回复 8个月前  
    👏👏

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