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好吃到爆的土豆片炒火腿

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乐多19900218的厨房  乐多19900218
疫情期间家里食材紧缺，今天拿仅剩的土豆跟火腿肠做了这道菜，味道还出奇的好吃😂

用料  

土豆 2个
火腿肠 半根
蒜 3瓣
干辣椒 3个
豆瓣酱 半勺
盐 2勺
孜然粉 2勺
香菜 1根（装饰用，也可不加)

好吃到爆的土豆片炒火腿的做法  

  1. 食材准备好，土豆切片，多洗几遍，泡在水里，火腿肠切片，蒜切片

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，放蒜片辣椒段炒香

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤2

  3. 放入豆瓣酱炒香

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤3

  4. 放入土豆片炒至稍微焦黄

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤4

  5. 放入火腿片，翻炒一下，火腿属于熟食，所以不需要炒时间长，出锅前加入盐，孜然粉

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤5

  6. 撒点香菜，就可以开吃了😜

    好吃到爆的土豆片炒火腿的做法 步骤6

小贴士

盐最后加，因为前边加豆瓣酱，孜然粉都是咸的，根据咸淡口味再加。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的好吃到爆的土豆片炒火腿

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-24 11:43:56
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