香辣土豆炒肉片
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吃饱再减肥啊77
用料
香辣土豆炒肉片的做法
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土豆切片过几遍清水浸泡备用（炒之前要沥干水分）
五花肉、葱蒜、辣椒各种切片备用；
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油热下五花肉煸炒、炒到肉片边缘微黄更好吃、接着加入豆瓣酱、葱蒜辣椒炒香；
肉片炒好后加入土豆片和青红椒辣椒翻炒均匀。
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调味：盐、鸡精、十三香个半勺、蚝油半勺、大火翻炒2分钟左右，沿锅边淋一瓶盖香醋，即可出锅。
小贴士
土豆片尽量切薄片，调味灵魂在于比平时做菜调味略重一丢丢；那配饭香的不要不要的
