除水外，所有材料简单混和一下，加入鸡蛋一个，然后先加入约260克的水搅拌（粘米粉+面粉重量），面粉吸水较大，若面糊较干，少量多继续加水到合适。
器具涂抹食油，我用的是椰子油，天气冷都结块了，用热水泡了下瓶子才能倒出来。椰子油蒸出来有椰子的香味。
发酵约40分钟。开水下锅蒸15分钟，焖几分钟再出锅。有大米糕口感又有松糕的松软。
上传你做的蒸糕（粘米+面粉）
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菀豆豆
