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面
意面罗勒酱
意面罗勒酱
4
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Shirley的美食每课
这是一种超级简单但是非常美味的意大利酱料,做法简单用途广泛。可以用来拌意面,可以烤
披萨
时替代番茄酱料,另有一番风味,也可以煎、烤海鲜、鱼类时当酱料……
用料
罗勒叶
2杯
橄榄油
1/2杯
烤熟的松子仁
1/3杯
帕米森奶酪碎
1/4杯
蒜
2瓣
柠檬汁
1大勺
盐
1/2小勺
黑胡椒粉
1/4小勺
意面罗勒酱的做法
所用材料都在这里
将所有材料倒入搅拌机中
搅拌均匀成为细滑的酱料
装入密封容器中,吃剩的可以放冰箱保存
小贴士
1,橄榄油建议用优质初榨橄榄油
2,罗勒叶装杯时,可以稍微摁压一下装满
3,如果不喜欢松子仁,可以用别的坚果像杏仁、 核桃代替
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的意面罗勒酱
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该菜谱发布于 2019-11-17 19:17:12
949 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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意面罗勒酱的答疑
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2021-09-10
0
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我的叶子打碎后颜色就没这么绿了变深了,怎么回事呢?
作者回复
2021-09-11
我有一次也是这种情况,我觉得可能是搅打时间久了,可以稍微留一点点颗粒,这个时候的颜色比较浅
桃子爱当当
2020-09-22
0
赞
要加水吗
作者回复
2020-09-22
不加水的
田园田园风光
2020-09-13
0
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可以用马苏里拉奶酪碎吗?
作者回复
2020-09-13
可以的,马苏里拉奶酪通常用于披萨和烤箱菜谱,因为它是新鲜奶酪,没有经过放置,味道不是很浓郁,而且比较喜欢融化,帕姆森奶酪是发酵了一段时间的,比较硬,味道浓郁一些,适合沙拉和意大利面。如果家里刚好只要这个试一下吧
我chiman
2020-08-10
0
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是直接拌匀吃?还是要放锅里和意面煮一下
作者回复
2020-08-11
直接拌匀就可以了
九日麻麻_aw7u
2020-07-21
0
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罗勒叶在哪里买的
作者回复
2020-07-21
我家种的,超市应该有卖的吧😊
小玉同学嗳_icft
2020-02-27
0
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请问罗勒叶需要开水烫过,再打碎吗?
作者回复
2020-03-01
千万不要烫啊,生的就好:)
祝小兔V_d7nr
2019-11-29
0
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罗勒叶2杯是多少
作者回复
2019-11-29
40克左右,不需要太精确
JJjojo
2019-11-20
0
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可以保存多久
作者回复
2019-11-20
冰箱密封保存可以放一个月左右
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