满满一碗胶原蛋白——鲜石斛黄芪炖排骨

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秋风起,身上的皮肤就象缩了水的苹果,皱巴巴的。鲜石斛和花胶是上好的补充胶原蛋白的食材,黄芪枸杞红枣又是补气血的佳品,配上排骨,一碗美味又滋补的汤,真的不容错过。

用料  

排骨 200克
花胶 100克
黄芪 20克
鲜石斛 3根
枸杞 10粒左右
红枣 4颗
黄酒 2勺
3克

满满一碗胶原蛋白——鲜石斛黄芪炖排骨的做法  

  1. 石斛鲜条洗净,剪成小段,红枣洗净刀剪刀剪一刀,排骨在开水中焯一下

    满满一碗胶原蛋白——鲜石斛黄芪炖排骨的做法 步骤1
  2. 枸杞用水冲洗一下。高压锅中放入除鲜条,枸杞红枣外的食材。倒入超过了食材二指节的水

    满满一碗胶原蛋白——鲜石斛黄芪炖排骨的做法 步骤2
  3. 大火烧开,转小火炖半小时

  4. 关火冷却排气后,放入红枣鲜条,盖不用盖严,中小火炖10钟,放入枸杞,再炖3分钟即可

小贴士

红枣要剪一刀,枸杞要最后放。
 

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该菜谱发布于 2019-10-12 21:00:51
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