红薯酸奶馒头

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红薯+酸奶组合做的红薯馒头,圆馒头完美,刀切馒头全军覆没!一锅出来的馒头颜值截然不同,也是醉了😂😂😂!

用料  

红薯 100克
酸奶 200克
中粉 400克
鲜酵母 12克
一丢丢
猪油 10克

红薯酸奶馒头的做法  

  1. 厨师机揉好的面团,搓条分成30克一个小面团揉圆,放蒸笼发酵。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤1
  2. 发酵1.5-2倍大。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,上汽蒸8分钟,关火,闷两分钟,出锅。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤3
  4. 还可以搓条直接刀切,30克左右一个小面团。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤4
  5. 发酵1.5-2倍大。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤5
  6. 蒸好出锅。

    红薯酸奶馒头的做法 步骤6
  7. 成品圆馒头美美哒!

    红薯酸奶馒头的做法 步骤7
  8. 再来一张!

    红薯酸奶馒头的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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红薯酸奶馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-10-06 16:37:49
93 收藏


红薯酸奶馒头的答疑

  • Alba晨  2020-01-30  
    0
    酸奶呢
    作者回复 2020-02-16  
    馒头里呢

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