🌹蓝色妖姬卷🌹不一样的可丽饼哦❗
2
人做过这道菜
姚小胖MissYiu
受到@北漂的晨雨酱 奶油玫瑰卷的启发！微微改编一下配方，就能吃到不一样的美味呀，是不是觉得生活也变美丽了呢
用料
🌹蓝色妖姬卷🌹不一样的可丽饼哦❗的做法
-
准备好材料，蝶豆花提前用热水浸泡
-
鸡蛋+糖用和面器搅打均匀
-
再加入牛奶和玉米油搅打均匀
-
筛入低筋面粉搅打均匀
-
细腻面糊
-
薄饼机预热30秒，主机伸入和面器中蘸取面糊，1-2s后提起，翻转主机等待一会，冒小泡了一张可丽饼皮就做好了，倒扣主机饼皮自动脱落哦
-
原味做了4-5张后，将之前准备好的蝶豆花水倒入面糊中搅打均匀
-
再筛入5g低筋面粉
-
搅打成细腻面糊
-
两种颜色的饼皮都做好啦
-
用杯口依次将原味饼皮和蓝色饼皮刻出圆形
-
两种颜色饼皮各取三张，一张隔一张叠好
-
中间挤上自己喜欢的酱
-
对折叠好，再卷起
-
卷好后把花瓣整理一下
-
竟然感觉有点仙唉
-
记得多做点哦
-
刻圆多出来的饼皮
小贴士
Tips:多余的刻出来的饼皮也不要浪费哦，看，是不是很像裙子呀，抓一把一口吃掉她
