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子姜炒鸡
子姜炒鸡
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用料
母鸡
1只
香菇
若干朵
仔姜
1大块
盐
少许
酱油
半碗
水
适量（能盖过鸡肉）
子姜炒鸡的做法
子姜切片备用
鸡斩小块备用
油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄
放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖
焖至锅中收汁即可
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该菜谱发布于 2019-06-24 13:42:34
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