鱼清洗干净在篮子里晾凉，然后用厨房纸抹抹鱼身吸干水分，到时蒸的时候没那么多倒汗水
鱼身抹盐放盘。（盘子底下铺几片姜片），锅里放水烧开，然后放进去蒸
准备姜葱蒜，留小葱段备用
将上部的材料剁碎
然后下油锅炒炒铲出备用
刚才炒好的姜葱蒜加适量酱油，鱼先蒸5-6分钟后就将这碟调味倒进鱼盘里
继续蒸至10分钟，关火下葱丝即可
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5是厨房小白
