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酱汁捞腐竹

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用料  

腐竹 适量
生抽 适量
油 适量
红尖椒 2根
葱 3根

酱汁捞腐竹的做法  

  1. 提前把腐竹捏成小段，清水泡软

    酱汁捞腐竹的做法 步骤1

  2. 准备红尖椒（，图片我是买了彩椒，但是尖椒味道好一点）葱段，蒜头（可有可无，看个人口味）

    酱汁捞腐竹的做法 步骤2

  3. 锅里煮开水焯腐竹，泡软了的腐竹稍稍热水焯下就捞起沥干水

    酱汁捞腐竹的做法 步骤3

  4. 下油锅炒下蒜头，然后再用热蒜油浇上放油葱丝的碗里，再加上酱油备用

    酱汁捞腐竹的做法 步骤4

  5. 捞起的腐竹加上椒丝跟上面的调料拌匀即可使用，因为我用的是彩椒所以还是下锅炒了下

    酱汁捞腐竹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-01-16 09:02:39
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