韭菜肉末炒粉丝
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人做过这道菜
Timi麻麻-2
这是半碗吃剩的粉丝，放冰箱凉了才拿出来拍的，哈哈没那么好看，但很好吃。
用料
韭菜肉末炒粉丝的做法
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提前用热水把粉丝泡软沥干，剁肉末，切韭菜末（我家有小孩，所以切末，你也可以切成小断），姜蒜末。
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冷油，小火下豆瓣酱炒出香味（这一步很重要哦，因为我不喜欢豆瓣酱原来的味道，所以都会用小火慢慢把它炒香），下姜蒜末肉末炒香，下韭菜。
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韭菜变色之后下粉丝（粉丝水一定要干，不然不香），加老抽，盐巴（老抽，豆瓣是咸的，所以加盐要注意哟），鸡精，味精，炒啊炒啊炒，起锅，开吃。
