登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 白灼秋葵

白灼秋葵

0 人做过这道菜
收藏
sushi0909的厨房  sushi0909

用料  

秋葵 300g左右
大蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
糖 适量
油 适量
耗油 一勺
水 适量
料酒 适量

白灼秋葵的做法  

  1. 超市买的秋葵，大概300g

    白灼秋葵的做法 步骤1

  2. 去蒂洗干净，备用

    白灼秋葵的做法 步骤2

  3. 锅坐水加几点油加点盐

    白灼秋葵的做法 步骤3

  4. 秋葵入锅，焯熟

    白灼秋葵的做法 步骤4

  5. 捞出装盘

    白灼秋葵的做法 步骤5

  6. 淋上自制酱油汁，酱油汁做法：热油锅，炝蒜末，加生抽，老抽，耗油，料酒和水，烧开后，滴几滴醋，再加一点糖就好了

    白灼秋葵的做法 步骤6

小贴士

1、烧水加油能让秋葵更鲜亮
2、酱油汁里老抽的量不能太多，不然影响口感

上传你做的白灼秋葵

 

白灼秋葵相关分类

素菜 白灼秋葵 秋葵 秋葵炒鸡蛋 蚝油秋葵 冰镇秋葵
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-27 17:12:40
196 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者sushi0909的其他菜谱

酱烧大黄鱼

酱烧大黄鱼

sushi0909      4 做过
快手炒——咸肉花菜

快手炒——咸肉花菜

sushi0909      6 做过
家常菜——酸辣土豆丝

家常菜——酸辣土豆丝

sushi0909      1 做过
红烧鳊鱼（家常做法）

红烧鳊鱼（家常做法）

sushi0909      1 做过
快手炒——黄瓜木耳炒鸡蛋

快手炒——黄瓜木耳炒鸡蛋

sushi0909      2 做过
古早味蛋糕（八吋）

古早味蛋糕（八吋）

sushi0909      2 做过
粉面系列——猪肝粉汤

粉面系列——猪肝粉汤

sushi0909      1 做过
快手家常菜——西红柿炒鸡蛋

快手家常菜——西红柿炒鸡蛋

sushi0909      0 做过

白灼秋葵的答疑

关于白灼秋葵的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负