豉汁蒸鸡翅

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喜欢简单快手的菜,不用炒没油烟,肉质嫩滑吃烧的好吃呦

用料  

翅中 一斤只
葱姜蒜 适量
少许克
生抽 2勺
淀粉 一勺
米酒或清酒 小半杯
食用油 一勺
干豆豉 2勺
青辣椒或小米椒 适量 可不放

豉汁蒸鸡翅的做法  

  1. 翅中洗净中间斩断,加入葱姜蒜,淀粉,盐,生抽,米酒腌制半小时。干豆豉泡一会儿,闷软一点为了一会儿蒸的时候易出味儿

    豉汁蒸鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡翅青浦在盘子里,撒上豆豉和辣椒粒,爱吃辣也可以用小米椒

    豉汁蒸鸡翅的做法 步骤2
  3. 蒸锅水开后,大火蒸20分钟出锅,出锅后可以撒些香葱碎,小米椒也可以这个时候放的

    豉汁蒸鸡翅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-03-25 19:20:05
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