甘惠琼美食：肉松饼干
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人做过这道菜
下厨房用户_pr84c
二零一九年三月十二日
晚上十一点后
离母亲生日不到一小时
十三日是我母亲六十八的生日
本要上床睡觉
突然看见一个人做的曲奇饼干，造型别致
立马就开始准备工作
原本做曲奇饼干的材料
结果可能是打发的原因
有些干
做出来的造型不理想
立刻改变思路
聪明的我大恼灵光起来
想到家中买的肉松，沙拉酱
少了鸭蛋黄
要不心就做成蛋黄肉松了
出烤箱后
先生一个劲的吃
嘴里还不停念叨
只有皇帝的待遇
剛出烤箱热呼呼......
现场能吃上外酥里香的
肉松鉼干
先后开心吃得一个劲止不住
那时已经凌晨一点左右
为先生身体健康……
还是我不让吃
站停，哈哈哈😄……
晚上十一点后
离母亲生日不到一小时
十三日是我母亲六十八的生日
本要上床睡觉
突然看见一个人做的曲奇饼干，造型别致
立马就开始准备工作
原本做曲奇饼干的材料
结果可能是打发的原因
有些干
做出来的造型不理想
立刻改变思路
聪明的我大恼灵光起来
想到家中买的肉松，沙拉酱
少了鸭蛋黄
要不心就做成蛋黄肉松了
出烤箱后
先生一个劲的吃
嘴里还不停念叨
只有皇帝的待遇
剛出烤箱热呼呼......
现场能吃上外酥里香的
肉松鉼干
先后开心吃得一个劲止不住
那时已经凌晨一点左右
为先生身体健康……
还是我不让吃
站停，哈哈哈😄……
用料
| 中筋面粉160 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 黄油（或清油）100 | 克 |
| 肉松100 | 克 |
| 细砂糖65 | 克 |
| 盐1 | 克 |
| 沙拉酱三勺 | 勺 |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 鸡蛋一点 |
甘惠琼美食：肉松饼干的做法
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趁着热时我拍摄的视频
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外酥里香的肉松饼干🍪
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油，鸡蛋，盐，糖放入搅拌均匀。
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用打蛋器打发，提起打蛋器要掉下掉就行了。
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加入面粉
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一起搅拌均匀。
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肉松放入沙拉酱拌匀。
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面团15克一个，捏圆压扁，把肉松放入中间，收口捏圆。
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表面抹上鸡蛋，放一点黑芝麻。
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先烤箱预热（150度10分钟）放入冰箱150度18分钟（每家烤箱不同，时间自己调配）
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出烤箱的成品，图片我没有单独拍照，是用拍的视频载图。
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外酥里香。
小贴士
一：抹鸡蛋均匀。
二：烤时多观察。
二：烤时多观察。
