葡萄干60 | 克 |
黄油80(可以玉米油) | 克 |
低筋面粉200 | 克 |
泡打粉2 | 克 |
盐1 | 克 |
糖30 | 克 |
牛奶50 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
蛋液一点 | 克 |
食物画片
出炉时趁着热乎劲拍摄的视频,剛出烤箱的司康香喷喷,美味,香酥....
面粉过筛,泡打粉,白糖,盐,一起搅拌均匀。再加入清油搅拌均匀。
加入牛奶搅拌,打入鸡蛋搅拌均匀。放入葡萄干,(忘记拍了,葡萄干切碎)
面捏成团。用保鲜膜包裹好,压平,放入冰箱冷藏半小时。(忘记拍了)
取出用自己喜欢的模具压造型。
我用了三种模具制造。
全部压好的成品
早上拍的照片。
三月十二日早上分享美食....