每天都不重复的三明治

1.番茄培根蘑菇三明治：两三个蘑菇切片、半个大番茄切丁、一片培根切块，热锅冷油放大蒜丁炒香，加入培根煎到焦黄，把培根盛出，再放入蘑菇番茄翻炒到番茄出汁，再加回培根略炒后加少量盐黑胡椒粉调味。另外煎一只鸡蛋，两片吐司加热后在一面上抹自己喜欢的沙拉酱汁（不抹也可以，这次抹了香草厨房的静冈山葵沙律酱），一片面包上依次放喜欢的蔬菜（如生菜或胡萝卜丝紫甘蓝丝、玉米丁等）煎蛋、炒好的番茄培根蘑菇，再放一些蔬菜填充，加盖另一片吐司，用保鲜膜包起来在中间切开。这个做法下番茄出汁所以馅料偏湿，所以不要直接放在第一层，但番茄酸甜混合熟蘑菇的软糯，一口咬下去还有汁水，口感真的很好。

2.培根鸡蛋三明治：小锅里用少量的油小火煎鸡蛋以及培根，培根要把肥肉部分煎到金黄色，用前用厨房纸巾吸去鸡蛋和培根上的油。用吐司机加热吐司，并在一面上抹上高洛的芥末籽酱。在一张大张的保鲜膜上放一片面包，在面包上依次放上紫甘蓝丝胡萝卜丝、煎蛋、培根、番茄、玉米丁，并在比较空的地方填充紫甘蓝丝和胡萝卜丝；再盖上另一片吐司，用保鲜膜包紧后对半切开。

3.披萨三明治：在吐司上放满火腿丁和即食玉米丁，撒上多多的马苏里拉奶酪碎，放到预热好200度的烤箱中层烤5分钟左右奶酪融化就可以。建议多来几层吃起来比较过瘾！

4.香蕉花生酱吐司：吐司片放吐司炉加热后，在两片吐司上面抹上厚厚的花生酱（带颗粒那种），一片吐司上放上切片的香蕉，再盖上一片吐司，切开！五分钟快手简单早餐，但是好吃到欲罢不能……

5.大葱黑椒肥牛三明治：卷心菜擦丝，生菜洗干净擦干水分，半个牛油果切片，大个西红柿切一片，煎一只太阳蛋，大葱根部切片备用；肥牛提前一晚从冰冻放到冷藏层，解冻后用凉水浸泡出血水，然后用沸水绰一下，锅里用油炒香大葱片，加入肥牛片爆炒一下并加适量料酒生抽调味，最后加入适量黑椒汁搅拌均匀即可。用吐司机加热吐司，在一张大张的保鲜膜上放一片面包，在面包上先涂喜欢的酱，再依次放上生菜、番茄、炒肥牛、煎蛋、牛油果，并在比较空的地方填充卷心菜丝；再盖上另一片吐司，用保鲜膜包紧后对半切开。

6. 美式炒蛋炸鸡排三明治：按照鸡胸肉三明治这个方法腌制鸡胸肉：https://www.xiachufang.com/recipe/103667320/   做之前取出鸡肉去掉上面的调料，先粘面粉再放进蛋液滚一滚，最后放到有面包糠的碗里沾满面包糠，油锅里炸一下或者空气炸锅里200度20分钟，中间翻个面。美式炒蛋的做法是：鸡蛋打散后加入适量盐和牛奶搅拌均匀（我一般一个鸡蛋加30Ml牛奶，但很多人会觉得比较难操作，所以可以自己选择，牛奶液多比较蓬松），平底锅小火加热加入一块10克黄油（也可以用其他油但没那么香）融化后加入蛋液，小火加热，等到底部有点凝固后用铲子往里推，一直到差不多都凝固就好了。撒一点黑胡椒粉提味，很嫩！其他蔬菜和沙拉酱就按照自己喜欢来加吧！

7.火腿牛油果煎蛋三明治：锅内少量油小火煎一个太阳蛋以及两片火腿片；生菜叶子洗干净、小半个牛油果切片、取一个大番茄切两片、黄瓜切几片备用。吐司加热后放在一大张保鲜膜上，吐司上依次往上放牛油果、火腿、黄瓜、煎蛋、火腿、番茄、生菜叶，再放上另一片吐司。把保鲜膜包起来对切开就可以吃了！

8.洋葱肥牛三明治：卷心菜擦丝、半个牛油果切片、大个西红柿切一片、黄瓜切三四片、三分之一个洋葱切丝备用；肥牛提前一晚从冰冻放到冷藏层，解冻后放入冷水里皮子一会去除血水，然后用沸水绰一下，锅里用油炒香洋葱，加入肥牛片爆炒一下，并加适量料酒生抽白糖调味，可以加入适量黑椒汁搅拌调味。用吐司机加热吐司，在一张大张的保鲜膜上放一片面包，面包⬆️抹上喜欢的沙拉酱，在面包上依次放上卷心菜丝、番茄、炒肥牛、黄瓜、牛油果，并在比较空的地方填充卷心菜丝；再盖上另一片抹上沙拉酱的吐司，用保鲜膜包紧后对半切开。

9. 卤牛肉三明治
卤了一锅牛肉可以当菜吃也可以做面条，还可以做三明治哟……
吐司加热后，在吐司一面抹上沙拉酱，放上卷心菜丝、切片的卤牛肉、水煮鸡蛋🥚切片、番茄，再放另一片也抹了沙拉酱的吐司，对半切开就可以吃啦。很健康，也是健身的时候可以吃的东西啦。

泡菜卤牛肉乳酪三明治🥪：今天用三明治机压的，平时那种三明治很容易做好会凉了，冬天还是吃三明治机压出来热乎乎的三明治比较幸福，缺点是不够厚吧……在一片吐司上涂上喜欢的口味的沙拉酱，放上切片卤牛肉，放上泡菜，泡菜可以看我之前的菜谱：越南风味萝卜泡菜，再放上一片芝士片，放上一片吐司，用三明治机压2.5分钟。对半切开就可以享用了。热三明治期间做一杯咖啡，一顿早餐五分钟之内就准备好了，还是很快手可行的。