妍色
圣诞糖霜姜饼
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用料1 (姜饼)
用料2 (糖霜)
圣诞糖霜姜饼的做法1 (饼干)
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黄油+红糖，隔热水使二者融化，并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒
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接着加入蜂蜜搅拌均匀
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加入牛奶搅拌均匀
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将B的所有材料加入到步骤3中拌成团，放入保鲜袋，冷藏1小时
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1小时后取出，在不沾垫上擀开约0.3cm
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将事先剪好的纸模覆盖在上面，然后刻出房子，去除边角料
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雪花也用模具刻出，去除边角
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配合房子的宽度，要烤一个底部，以便一会粘住房子，让其直立
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放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟
圣诞糖霜姜饼的做法2 (糖霜)
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1个蛋白，分3次加入糖粉，打到糖霜挂在打蛋器上不低落，蘸一点轻易能画出线条即可
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然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来，就要将房子与我们事先做好的底粘合，底部要多涂一些，蘸的时候要按一会
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然后后面支撑一个东西，等凝固了以后，就可以把东西撤走了
小贴士
烤大面积的饼干时，要在饼干上扎眼，防止烤的时候鼓起，由于我觉得扎眼影响美观，我只在房子屋顶那部分完全涂白的地方扎了眼，烤的过程中房子的底部鼓起来了，我用叉子压了压，把它压平了。
