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堂妈小厨——快手奶油通心粉

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堂妈小厨的厨房  堂妈小厨

用料  

材料：通心粉、培根 、口蘑、橄榄油、淡奶油、食盐、大蒜、一个蛋黄

堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法  

  1. 锅里水烧开，放少许盐，放通心粉煮9分钟。

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤1

  2. 捞出控干水份后

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤2

  3. 加入橄榄油

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤3

  4. 拌匀放置粘连

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤4

  5. 大蒜切末

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤5

  6. 口蘑清洗干净

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤6

  7. 切成薄片

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤7

  8. 培根改刀切小片

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤8

  9. 准备一盒淡奶油

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤9

  10. 加入一个生蛋黄，搅拌均匀

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤10

  11. 另起一锅，放适量橄榄油

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤11

  12. 放入蒜末翻炒出香味后

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤12

  13. 放入培根炒一会

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤13

  14. 再加入口蘑炒软

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤14

  15. 用食盐调味

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤15

  16. 这时加入淡奶油和少许温水

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤16

  17. 小火慢慢煮到汤汁变浓稠

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤17

  18. 把面直接放入汤汁中

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤18

  19. 拌匀，关火出锅装盘。

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤19

  20. 奶油包裹通心粉

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤20

  21. 最后撒上帕玛森奶酪粉即可。

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤21

  22. 再来一份蔬菜沙拉，开动喽！

    堂妈小厨——快手奶油通心粉的做法 步骤22

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该菜谱发布于 2018-12-24 08:02:49
5406 收藏
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堂妈小厨——快手奶油通心粉的答疑

  • 94海豚a_a3o2(下厨房)
    94海豚a_a3o2  2019-03-08  
    4 赞
    淡奶油要放多少啊？
  • 橙子6668(下厨房)
    橙子6668  2019-05-06  
    1 赞
    为啥放煮面放盐呢？
  • 哆啦_小蕾(下厨房)
    哆啦_小蕾  2020-01-01  
    0 赞
    最后点缀的是什么菜？
  • 艾斯冥羽(下厨房)
    艾斯冥羽  2019-03-06  
    0 赞
    是要一整盒淡奶油吗？会不会太多？

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