Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉

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超香超好吃的番茄啤酒炖牛肉,浓浓的番茄汤里有啤酒的麦香,50分钟炖煮牛肉完全软烂,搭配皮脆里嫩的法棍,好吃的不行不行

用料  

蒜头 10g
10g
姜片 10g
豆瓣酱 30g
牛腩或者牛腱 600g
洋蔥 200g
生抽 50g
牛番茄(切块) 700g
啤酒 一瓶
葱花

Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法  

  1. 5分钟/50度/速度5 先把牛肉血水洗干净

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤1
  2. 洗干净的牛肉

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤2
  3. 蒜头放进主锅,3秒/速度5切碎

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤3
  4. 加入豆瓣酱,姜片和油,3分钟/varoma/速度1爆香

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤4
  5. 放入牛肉和洋葱 ,3分钟/100度/速度1拌炒

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤5
  6. 加入酱油,再5分钟/100度/速度1拌炒

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤6
  7. 加入番茄和啤酒,50分钟/100度/反转速度1炖煮

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤7
  8. 炖好的牛肉,搭配刚烤好的法棍,香的不得了

    Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-07-03 21:00:16
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