牛奶小方(椰蓉牛奶冻)
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人做过这道菜
王筱沐
用牛奶酸奶椰奶都可以，味道各有各的美，入口即化，Q弹爽滑，好吃～
用料
牛奶小方(椰蓉牛奶冻)的做法
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准备材料～
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牛奶倒入盆中，加入玉米淀粉白糖，搅拌均匀至没有干颗粒，静置一会～
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容器内刷上一层油备用(油味不重的都可以，容器形状最好方形的)～
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将牛奶液倒入不粘锅内～
用铲子不停的翻炒～
一会就慢慢变浓稠～
炒成顺滑的面糊状～
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将牛奶面糊倒入容器内，用勺子抹平表面，轻轻震一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时(凝固定型)～
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取出牛奶冻放在案板上，切成2cm的小方块，碗内倒入椰蓉，将牛奶块放入均匀的裹上一圈椰蓉～
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牛奶小方(椰蓉牛奶冻)就做好啦～
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小朋友喜欢的味道～
