吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱

6 人做过这道菜
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这是一个你意想不到的汤圆吃法!
这是一个看似黑暗的料理!
但是!
它真的会惊艳到你!
中式最传统的黑芝麻馅汤圆,搭配香浓的芝士与烤的酥脆的吐司,这种中西的碰撞,会让你有意想不到的新奇体验!
我是个超级爱吃糯米的人!平时在吃糯米制品的时候也是蛮挑剔的。
其实吃的多了,就会发现,市面上有很多糯米制品口感与口味都很差:
第一是想节省成本用一些比较劣质的糯米,反正都要打成粉,别人也看不出来,对吧~
第二就是工艺上省略步骤,比如抛光不精细,去壳不仔细等等,所以出来的糯米皮的口感就会相对粗糙。
说到这里就不得不夸一下这次用的桂冠黑芝麻汤圆的糯米皮!
不光是黑芝麻馅的香味很浓郁滑顺,皮也是非常细腻,一口吃下去软软糯糯,天然的糯米香气在齿间环绕,qq弹弹却不粘牙!着实是一枚汤圆好宝宝!

此次食谱的分量为2人-4人份

桂冠芝麻汤圆制作所用的糯米来自无公害产地,米香浓郁,口感软糯Q弹。戳链接可下单哦~
https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a3204.7933263.0.0.6f0716bdakaL2T&id=526422856212&rewcatid=50514008

用料  

吐司片 4片
黑芝麻汤圆 4个
芝士片 2片
马苏里拉芝士碎 100g

吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法  

  1. 准备好所有材料

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤1
  2. 碗中放入开水,把汤圆放进去高火微波2分钟

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤2
  3. 取出吐司片,切去四边外皮部分,用擀面杖使劲把吐司压实,压完的吐司大概3-4mm的厚度

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤3
  4. 取出马芬模具,小心的把吐司片塞到模具中,这里要稍微轻柔一些,不然吐司容易开裂。

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤4
  5. 把芝士片一分为四,围绕在吐司周围,如图所示的模样

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤5
  6. 底部铺上一层马苏里拉芝士

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤6
  7. 每个马芬杯中放一颗圆滚滚的黑芝麻汤圆。

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤7
  8. 再给汤圆盖上一层厚厚的芝士被子

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤8
  9. 烤箱预热到180度。

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤9
  10. 放入做好的吐司杯烘烤10分钟即可!

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤10
  11. 拿出来享用吧!

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤11
  12. 这次用的桂冠的香浓黑芝麻汤圆,一刀切开浓郁的黑芝麻馅料就缓缓的流下来了,烤的酥脆的吐司片与口感软软糯糯的糯米汤圆相碰撞,口感超惊喜!

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤12
  13. 话说最近超喜欢黑芝麻···因为···
    九零后的我居然开始···
    脱发了!!!
    脱发了!!!
    脱发了!!!

    吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱相关分类

该菜谱发布于 2017-12-11 22:29:28
568 收藏


吐司芝士汤圆杯——桂冠芝麻汤圆食谱的答疑

  • OUMI-CN  2017-12-19  
    1
    请问如果没有微波炉的话汤圆是需要先煮熟才能使用吗?还是说解冻泡热水泡软就可以呢
    作者回复 2017-12-20  
    先煮到七八分熟就可以
  • 麻小笑  2017-12-12  
    1
    刚刚吃好水煮汤圆的我才看见!
    作者回复 2017-12-12  
    超级简单!
  • sandyhaaa  2017-12-12  
    0
    Mark这个菜单。
    因为我也90后,我也
    脱发了!
    脱发了!
    😂😂😂
    作者回复 2017-12-12  
    23333333

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