墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理

2 人做过这道菜
UFO炒面出了个墨鱼汁味儿的,兴冲冲买回来吃,被狂鄙视,说我恶心hhh……
总吃垃圾食品也不好,正好看到超市里有卖墨鱼汁意面酱的,还是那句话,考虑到摄入量还是换成了荞麦面!这种快手的面酱真的是超节约时间。不过这个酱料太腥了,吃不惯的人可能会觉得真挺恶心的,倒是UFO那个我觉得很好吃啊哈哈。

用料  

墨鱼汁意面酱 120g
荞麦面 90g

墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法  

  1. 荞麦面的煮法请参考:https://www.xiachufang.com/recipe/102808077/

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤1
  2. 1人份的酱料是120g的,背面有写怎么处理,通常这种即食包都是开水煮3-5min或者剪个小口子放微波炉叮就可以了。

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤2
  3. 用煮过面的开水加热面酱。

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤3
  4. 淋上去。

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤4
  5. 如果是自己吃就随便了,因为要摆盘,一个弄不好就会把盘子弄得到处都是黑糊糊的还不好擦拭,所以我用另外一个碗先把面跟酱料搅拌均匀。

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤5
  6. 随便买了块千叶的蛤蜊压缩汤块,为的就是里面的小花朵~~~

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤6
  7. 冲入160ml开水,我用的是面汤,几秒钟就变成汤了,挑出小花朵装饰到面上就可以啦。

    墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理相关分类

该菜谱发布于 2017-10-21 13:33:38
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墨鱼汁荞麦面——真 • 黑暗料理的答疑

  • 小試牛刀 。  2019-06-11  
    1
    亲,压缩汤块哪里买的?
    作者回复 2019-06-11  
    超市~

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