电烤霸王蛙
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K妈厨房
用料
电烤霸王蛙的做法
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牛蛙洗净，整只不切将葱、姜、蒜切末，同时加盐、椒盐粉少许腌制牛蛙2小时。
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将腌制后的牛蛙粘上生粉入大油锅里炸30秒，15秒一个面。
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炸好后备用。
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将牛蛙平铺于铝箔上，把腌料里剩余的葱姜蒜的末撒在牛蛙上。
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烤箱预热至180度，风烤加上热管档位烤15分钟后翻面再烤15分钟。（每个烤箱的功能不一样，按实际情况调节）
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出炉后穿上竹签，撒上黑胡椒粉、椒盐粉、葱花、芝麻。
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撒上葱花后也可进行二次回炉，会有葱香四溢的效果。
