蒜香青豆

7.2 综合评分
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对于食肉动物来说,做素菜真心比做荤菜难!做来做去都不知道做什么了,这不,又胡乱整了一个~😝

用料  

青豆 1盘
独蒜 1个
适量
适量
水淀粉 少许

蒜香青豆的做法  

  1. 青豆洗净沥干,蒜切碎;

    蒜香青豆的做法 步骤1
  2. 热油稍降温,倒入蒜碎爆香(火大,爆得有点过了😬)

    蒜香青豆的做法 步骤2
  3. 倒入青豆稍翻炒后,加适量清水,烘至青豆熟透,汁水收少;

    蒜香青豆的做法 步骤3
  4. 调盐味,勾适量芡汁即可起锅。

    蒜香青豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-11-15 17:30:34
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蒜香青豆的答疑

  • z-267  2018-07-20  
    2
    想问下青豆直接用大红给烧熟吗?
    作者回复 2018-07-20  
    过油后要加水烘的,看谱,亲。

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