储存新鲜豌豆

Name: 储存新鲜豌豆
Ingredients: 3斤豌豆; 3克盐

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网购了一些豌豆夹，很新鲜，一下子吃不完，把豌豆剥出来冷冻存着，吃时候方便

用料

豌豆	3斤
盐	3克

把豌豆全部剥好
水中加盐浸泡10分钟，冲洗干净淋会水
锅中水烧开，加入盐搅匀，倒入豌豆，中火保持水半开状态，浸煮两三分钟（具体时间根据豌豆老嫩来定，水开太厉害的话，豌豆营养成分就流失了），煮好后捞入凉水中，可以换次凉水，让豌豆冷却下来沥干水
装入保鲜袋，尽量把豌豆整理平整些，既好储存，吃的时候搬一块也好取，冰箱冷冻储存。

早餐快手菜

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该菜谱发布于 2022-03-18 13:54:57

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