温野菜沙拉

生菜洗干净 半棵直接不用切 沥干水分

平底锅放少许油 把生菜截面向下扣在锅子里用大火煎到表面有一点烤过的颜色即可

生菜翻身 用锅铲从中间一切二 #生菜加热以后出水厉害 所以装盘前要让水流出来#

在生菜的截面上撒上你喜欢的芝士 推荐用做披萨的芝士碎 没有的话粉也可以 凶残的话可以用片

芝士略融化了就出锅装盘 注意不要把水一起盛出来

平底锅煎培根 #我这次煎的是自己腌的里脊肉# 还有半熟的鸡蛋

在生菜上撒上沙拉酱 然后把煎好的鸡蛋和培根码在上面 用刀叉享用～