西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2只
西红柿
香葱
其他

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿切块

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切好香葱

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的蛋液倒入热锅中

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒熟后先盛到盘中

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 将西红柿倒入锅中炒熟(高温炒可以保持西红柿鲜艳的色泽)

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 放入适量佐料,盖上锅盖

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 出锅喽!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

其实这道菜真正决定口感的难点在于……白白的大米饭,米饭一定要粒粒分明,米饭失败了,整盘菜都废了
 

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西红柿炒鸡蛋的答疑

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