茶树菇蒸排骨

8 人做过这道菜

用料  

干茶树菇 35g
排骨 300g
适量
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
生粉 适量

茶树菇蒸排骨的做法  

  1. 茶树菇提前用清水泡软,洗净,并沥干水;

    茶树菇蒸排骨的做法 步骤1
  2. 茶树菇加入油,盐先腌一会备用;

    茶树菇蒸排骨的做法 步骤2
  3. 排骨处理干净后用姜丝,蒜末,油,盐,生粉,蚝油等腌入味;

    茶树菇蒸排骨的做法 步骤3
  4. 把茶树菇铺在碟底,把排骨倒入;

    茶树菇蒸排骨的做法 步骤4
  5. 在上面撒一点葱花,上锅蒸熟即可!

    茶树菇蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

把茶树菇放在底入,更好的入味并吸收排骨的精华。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱创建于 2012-02-22 16:28:39
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