百合木瓜鸡丁

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很简单的小炒,但是因为加入了清新的水果——木瓜,而变得更加清新爽口!
喜欢清淡口的可以试一下,非常不错,味道也很好!

用料  

鸡丁 150g
百合 150g
木瓜 200g
适量
适量
适量
适量
生粉 适量
适量
香菜 适量
生抽 适量

百合木瓜鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切成鸡丁,用油,盐,姜,蒜,生粉,生抽,糖等调好味腌十分钟以上;

    百合木瓜鸡丁的做法 步骤1
  2. 木瓜去皮去籽,切成丁备用;

    百合木瓜鸡丁的做法 步骤2
  3. 百合洗净备用;

    百合木瓜鸡丁的做法 步骤3
  4. 热油锅,下鸡丁滑至八成熟;倒入百合炒匀;加盐调好味;

    百合木瓜鸡丁的做法 步骤4
  5. 再倒入木瓜炒匀;然后撒上一把香菜即可上锅。

    百合木瓜鸡丁的做法 步骤5

小贴士

鸡肉最好过油滑熟盛起后下,这样比较嫩;我的锅有点沾,不太好处理,也图省事~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-02-07 16:45:15
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