面粉加入适量水和成面团,面团醒发后再揉出空气;再擀成适量大小的面片备用
把熟牛肉切碎;把胡萝卜刨成粗丝;牛肉,胡萝卜混在一起,加入油,盐,蚝油和黑胡椒调味
把馅料包入面团中;对半合起来;然后把边折起来,防止漏出来
锅中热油,把饼下锅中小火慢煎;煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可
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