烤肉

0 人做过这道菜

用料  

二锅头酒 适量
白醋 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
橄榄油 适量
姜粉 适量

烤肉的做法  

  1. 凉水锅中放二锅头、白醋和盐以及一块五花肉,开火煮15-20分钟,之后切片腌制

    烤肉的做法 步骤1
  2. 肉片中放入白醋、二锅头、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉姜粉拌匀,腌制三小时以上

    烤肉的做法 步骤2
  3. 腌好的肉平铺在烤盘上,撒点腌料汁&橄榄油,220度上下火烤40分钟

    烤肉的做法 步骤3
  4. 出锅,多余的油倒出去,蘸孜然粉吃,正好!哈

    烤肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-09 09:33:14
66 收藏


烤肉的答疑

关于烤肉的做法还有疑问? 提一个问题