烹调方法
口味
器具
异国风味
美味卤一锅
鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕
综合评分 8.3
嗯娜呀
爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~
鸡腿🍗、鸡翅根、水煮蛋
综合评分 8.5 (七天内 7 人做过)
花卷鸭
一锅搞定!有肉有菜的无油卤煮!
综合评分 8.5
归禾器
家家必备老卤水
香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、盐、姜、桂圆干、牛腱子、鸭掌、鸭翅、鸡翅根、豆腐、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕、海带结
综合评分 8.4
Yran燕
极简·古法·酱牛肉·卤牛肉|~卡卡爸不藏私~
整条牛腱(不要切开)、食盐(粗细均可)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮
综合评分 9.4 (七天内 33 人做过)
卡卡爸的厨房
🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️
鸡翅、鸡爪、豆干、鸡蛋、葱、姜、鸡胗、料酒、啤酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
钱多多美食
祖传独家秘制卤肉(超详细教程)
牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒(辣)、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油
综合评分 9.2 (七天内 2 人做过)
Rita-YZY
零失败的懒人版卤牛肉
牛腱、料酒、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、葱段、香叶、八角、干辣椒(可不放)、花椒、冰糖
综合评分 8.6 (七天内 4 人做过)
七百年后001
肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)
五花肉、生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺、花椒、八角、香叶、葱段、姜片
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
袁子艺
🦆🦆🦆家庭版—复刻周黑鸭卤味
鸭翅、鸭掌、料酒、葱、姜、桂皮、八角、香叶、草果、白芷、砂仁、青花椒、红花椒、冰糖、小茴香、红辣椒、山奈、蒜、生抽、甜面酱、鲍鱼汁、白水、辣椒油、黄豆酱
综合评分 8.6
NAOH
家庭版卤牛肉(烂而不散)
花椒、八角、牛腱子、葱、香叶、姜、料酒、酱油、生抽、草果、料酒
综合评分 8.8
伪吃货爱做饭
比烤肉还要好吃的🐷原味卤肉
猪前腿肉、姜、白糖、生抽、老抽
综合评分 8.0 (七天内 2 人做过)
Red-wisteria
周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠
鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
Mc_cM
素卤锅,万物皆可卤
配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料
综合评分 7.8
爱美食的紫玉姐
卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了
鸭翅、鸭掌、鸡爪、鸡蛋、藕片、海带、香干、大蒜、香叶、八角、桂皮、辣椒、生姜、生抽、老抽、料酒、啤酒、冰糖、辣椒油
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
又不是不甜
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
杏鲍菇、八角、香叶、桂皮、红花椒粒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油
综合评分 7.5
蜜桃厨房小主
电饭锅卤味(一键就搞定)
食材篇👇 、鸡翅、鸡爪、豆腐干、鸡蛋、海带、莲藕、调料篇👇、生抽(酱油)、老抽、黄豆酱(甜面酱也可以)、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、香叶2片、八角1个、桂皮1块、花椒若干、干辣椒若干、葱一根 、蒜几颗、啤酒(一瓶)、没有啤酒只放水也可以的
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
喝瓶汽水先
20几元卤一锅
鸡爪、鸡脖、鸡翅根、鸡蛋、豆腐皮、鱼丸、姜、料酒、冰糖、葱、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、香料
人间烟火-365
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.4 (七天内 7 人做过)
夫肤小厨
虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)
鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽
综合评分 8.1
雪停停
卤料之鸡鸭一锅
鸡中翅、鸡爪、鸭掌、鸭胗、五花肉、鸡蛋、卤料包
0 做过
吖呀正
简单易做的卤鸡翅、鸡蛋
鸡蛋、鸡翅、鸡爪、姜、葱、盐、料酒、生抽、酱油或老抽、陈醋(也可不要)、蚝油、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果
波士顿留学生妈妈
卤牛蹄
牛蹄、八角、桂皮、葱、花椒、小茴香、蒜、姜、黄酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、盐
艾莉亚斯塔克
卤香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、八角、干辣椒、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、糖、盐、啤酒、耗油
茆茆的私家小厨房
肉沫茄子卤
茄子
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