卤

一锅搞定！有肉有菜的无油卤煮！

综合评分 8.3

归禾器

祖传独家秘制卤肉（超详细教程）

牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒（辣）、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油

综合评分 9.0

Rita-YZY

🔥不放一滴水的电饭锅卤味，想吃什么卤什么，比外面买的还好吃❗️

鸡翅、鸡爪、豆干、鸡蛋、葱、姜、鸡胗、料酒、啤酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖

综合评分 7.8  （七天内 2 人做过）

钱多多美食

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮

综合评分 9.5  （七天内 62 人做过）

卡卡爸的厨房

家家必备老卤水

香辛料、冰糖、生抽、老抽、料酒、香油、盐、姜、桂圆干、牛腱子、鸭掌、鸭翅、鸡翅根、豆腐、豆皮、鹌鹑蛋、莲藕、海带结

综合评分 8.5

Yran燕

新手小白也能搞定的万能卤味

香叶、八角、桂皮、干辣椒、麻椒、小米椒、盐、老抽、生抽、冰糖、葱、姜、蒜、啤酒、豆干，豆泡，海带，莲藕等素材、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡脚、鸡腿、鸭翅等荤菜

综合评分 8.8

爱美食就动手的小白菜

美味卤一锅

鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕

综合评分 8.3

嗯娜呀

香卤杏鲍菇，比肉还好吃！

杏鲍菇、八角、香叶、桂皮、红花椒粒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油

综合评分 7.3

蜜桃厨房小主

比烤肉还要好吃的🐷原味卤肉

猪前腿肉、姜、白糖、生抽、老抽

综合评分 7.9

岛上的紫藤

6元搞定一大锅【甜辣卤汁豆干】，既能下酒还能下饭！

老豆腐/北豆腐/卤水豆腐、八角、香叶、小茴香、干辣椒、生抽、甜面酱、麦芽糖、热水、郫县豆瓣酱、十三香、花椒粉、熟白芝麻、孜然粉、食用油

综合评分 8.5

菜菜美食日记

卤猪心、猪肝（卤心肝）

猪心、猪肝、姜、小葱、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、老抽、食用油

综合评分 8.9  （七天内 2 人做过）

E路拾缘

爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~

鸡腿🍗、鸡翅根、水煮蛋

综合评分 8.6  （七天内 6 人做过）

花卷鸭

卤猪蹄

猪蹄、花椒、香叶、八角、桂皮、山奈、白蔻、朝天椒、生姜、大蒜籽、葱、植物油、花椒油、生抽、老抽、蚝油、盐、、冰糖、料酒

综合评分 8.6  （七天内 1 人做过）

香菜君的火头兵

20几元卤一锅

鸡爪、鸡脖、鸡翅根、鸡蛋、豆腐皮、鱼丸、姜、料酒、冰糖、葱、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、香料

综合评分 8.5

人间烟火-365

素卤锅，万物皆可卤

配菜看步骤一、配料看步骤二、调味料

综合评分 7.8

爱美食的紫玉姐

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1

那一天蝶舞

香卤豆皮

豆腐皮、鸡蛋、五花肉、生抽、老抽、冰糖、酱豆腐、料酒、姜片、八角（大料）、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、盐、棉线

综合评分 8.7

早安明天

卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪，卤天卤地卤前任，这个配料真的绝了

鸭翅、鸭掌、鸡爪、鸡蛋、藕片、海带、香干、大蒜、香叶、八角、桂皮、辣椒、生姜、生抽、老抽、料酒、啤酒、冰糖、辣椒油

综合评分 7.7

社恐小狗

卤肉这样做 全家夸你是大厨 香而不腻 软烂脱骨 肉香味四溢 附细节视频详解

猪蹄、鸡腿、鸡爪、白煮蛋、盐、白糖、葱、姜、卤肉包、老抽

综合评分 7.7

三月小厨

糟卤拼盘（鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生）

糟卤鹌鹑蛋、鹌鹑蛋（生）、糟卤、糟卤毛豆，花生、毛豆、花生、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸡爪、鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸭胗、鸭胗、葱段、姜片、花椒、八角、糟卤

综合评分 9.3

管不住嘴的张小羊