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基础版奶香土豆泥

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Claudine2222222的厨房  Claudine2222222

用料  

土豆 2个
牛奶 (250+125)ml
盐 28克
黄油 100克

基础版奶香土豆泥的做法  

  1. 2个大土豆，削皮，切块，大火蒸一小时，之后转小火，加入1.5瓶特仑苏和适量盐（随自己口感），拌匀，之后在另一个蒸锅中一点点过筛（非常有必要，就是非常费劲）

    基础版奶香土豆泥的做法 步骤1

  2. 过筛后，继续加入黄油使劲搅拌至膏状即可

    基础版奶香土豆泥的做法 步骤2

小贴士

注意：
1.牛奶建议随自己口感好，只要不太稀就行；
2.盐适量，随口；
3.黄油一定要隔水加热成液体状，否则不好搅拌；
4.这是基础版，后面可以自己加菜沫或者玉米啥的；
5.这个一定要使劲搅拌，越搅拌土豆淀粉所释放出的粘度越高，做好吃。

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基础版奶香土豆泥相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-20 17:40:47
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