圆白菜卷

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用料  

里脊肉 一块
鸡蛋 2个
耗油 适量
适量
圆白菜 半个
番茄酱 适量
豌豆 一把
胡萝卜丁 一把
生抽 适量

圆白菜卷的做法  

  1. 里脊切块,生抽,耗油,鸡蛋搁绞肉机打成肉沫,平底锅煎成肉饼

  2. 圆白菜剥开,沸水煮5-8分钟

  3. 肉饼包入圆白菜中,炒胡萝卜丁豌豆丁,之后放入番茄酱炒,放水生抽耗油熬制3-4分钟,大火勾芡,之后过3分钟出锅

    圆白菜卷的做法 步骤3
  4. 浇汁,出锅

    圆白菜卷的做法 步骤4

小贴士

这个能变换n种,之前看的乌克兰菜是浇奶油汁,今儿没有奶油,就做了番茄汁
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 14:33:54
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