洋葱香菇培根炒面

8.4 综合评分
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用料  

面条(生) 一人份
鲜香菇 两朵
洋葱 1/4个
培根 两片
小香葱
橄榄油
酱油

洋葱香菇培根炒面的做法  

  1. 煮面与炒制同时进行:一口锅座热水 烧开后下面条,加点橄榄油和盐;

  2. 另一口锅倒入多一点的橄榄油,香菇、洋葱、培根均切碎后入锅炒至金黄色;

  3. 几分钟后面条浮起 捞出沥干加入到炒锅里翻炒,适量盐、酱油调味(喜欢酱色深一点的多加些酱油);

  4. 炒匀起锅后再撒香葱末。

小贴士

1,为了保证炒面的口感 趁热吃最好;2,食谱为一人份 人多的话食材翻倍;3,最后撒点芝士粉味道也很好;4,面条推荐用粗一点的,注意不要煮过了否则影响翻炒。

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该菜谱发布于 2015-12-29 08:41:07
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