绿豆面煎饼果子

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用料  

绿豆面 适量
普通面粉 适量
香葱 少许
黑芝麻 少许
甜面酱 适量
油条 两根
鸡蛋 两个
生菜 适量

绿豆面煎饼果子的做法  

  1. 准备材料

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤1
  2. 油条两根

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤2
  3. 面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4,将两种面粉混合

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤3
  4. 慢慢加入清水

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤4
  5. 搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤5
  6. 小火,平底锅内擦薄薄的一层油

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤6
  7. 盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤7
  8. 面糊凝固打入一粒鸡蛋

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤8
  9. 划散均匀摊平在饼上

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤9
  10. 加入香葱末和黑芝麻

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤10
  11. 用铲子轻轻将饼挑起,轻轻将饼反过来

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤11
  12. 将甜面酱抹在饼上

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤12
  13. 放入油条和生菜

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤13
  14. 将饼卷起,出锅即可

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤14
  15. 香喷喷的煎饼果子出锅

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤15
  16. 忍不住狠狠咬一大口

    绿豆面煎饼果子的做法 步骤16

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