蚝油香菇芦笋

8.0 综合评分
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用料  

芦笋 200g
香菇 几个
三瓣
蚝油 1大勺
适量

蚝油香菇芦笋的做法  

  1. 芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用

    蚝油香菇芦笋的做法 步骤1
  2. 芦笋斜切成段,保证漂亮的切面角度,香菇切厚片,蒜切粒

    蚝油香菇芦笋的做法 步骤2
  3. 锅内入油爆香蒜末

    蚝油香菇芦笋的做法 步骤3
  4. 放入香菇煸炒,至香菇金黄,后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟

    蚝油香菇芦笋的做法 步骤4
  5. 加入蚝油翻炒均匀如果觉得蚝油太浓稠可以稍微加一点点水稀释,最后收浓汁即成

    蚝油香菇芦笋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-04-21 22:10:51
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蚝油香菇芦笋的答疑

  • 瑞瑞瑞renee  2018-06-24  
    4
    可以用干香菇吗
    作者回复 2018-06-24  
    干香菇的苦味比鲜香菇略重,炒菜还是鲜香菇适合,干的适合炖煮煲汤
  • QQAZ  2017-07-10  
    2
    不放盐吗?
    作者回复 2017-07-11  
    不需要哦
  • 乐乐兔子熊  2017-04-04  
    1
    这款菜芦笋不需焯水直接油锅炒对吗?
    作者回复 2017-04-04  
    是的 芦笋很好熟的
  • 梁丘柔纹  2017-07-10  
    0
    不需要加盐吗
    作者回复 2017-07-11  
    不需要哦

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