将鸡肉切成一口的大小,抹上淀粉。生姜和蒜切薄片。酱汁的材料汇合备用。
热锅放油后,放入鸡肉。待鸡肉金黄,放入煮酱汁,煮鸡蛋,生姜和蒜片。
用中火煮十分钟左右,关火盖锅盖焖十分钟。拿出鸡蛋四等分。之后装盘,撒葱花。
上传你做的爽口鸡脯肉(鶏胸肉のさっぱり煮)