小烤肉

Name: 小烤肉
Ingredients: 猪肉梅花肉; 盐; 胡椒粒; 孜然粉或孜然粒; 辣椒粉; 淀粉; 生抽; 油

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闲来无事烤点小肉，初次尝试，有点干硬，再改进

用料

猪肉梅花肉，洗净切小块，用生抽、淀粉水、盐腌制一个小时以上
烤箱预热240度，烤盘铺锡纸，把腌制好的肉块均匀铺在锡纸上，放到烤箱烤20分钟，拿出后可以刷少许油（不刷也可，我怕油腻没有刷）撒上胡椒碎、孜然粉、辣椒粉，继续烤制十五分钟左右烤到你喜欢的程度就OK了

快手菜烤箱

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该菜谱发布于 2014-11-10 12:18:21

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