炸藕盒

炸藕盒的答疑

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  下厨房用户_zi2pg  2017-01-24  

  54 赞

  不加生粉，直接面粉挂糊可以不？
  作者回复 2017-01-24  

  不行，挂不上面糊。可以用面粉代替生粉。效果一样
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  微笑活力小雨  2013-11-18  

  42 赞

  请问炸的时候，要放很多很多油吗
  作者回复 2013-11-18  

  对的，漠过食材的油〜
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  Amor ° 情若相依  2017-01-09  

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  普通的面粉可以吗
  
  作者回复 2017-01-09  

  可以
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  手机用户6770_l08e  2018-01-18  

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  明明是回民特色菜让你们做的还放猪肉，真是侮辱呀
  作者回复 2018-01-18  

  谁告诉你炸藕盒是回民菜？麻烦自己先去普及一下，再说谁规定藕盒里必须放牛肉？我愿意放牛肉放牛肉，我愿意放猪肉放猪肉，我愿意放鱼肉放鱼肉，我不管你回民吃什么，你管我非回民吃什么有什么意义？不喜欢的绕道，别在这里指指点点，我侮辱你什么了！
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  芷君-L  2017-03-15  

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  挂到藕是什么意思
  作者回复 2017-03-15  

  面糊能挂在藕盒上
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  沙漏之雪  2017-04-07  

  4 赞

  是要在外面撒一层生粉，然后在放到面粉里么
  作者回复 2017-04-07  

  面粉加水调成面糊，夹好肉的藕片先沾一下生粉或者干面粉，再在面糊里打个滚儿，挂上面糊后下锅炸
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  abs__86vn  2018-08-02  

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  不够甜咋卤汁
  作者回复 2018-08-02  

  问错地方了
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  lcc1314  2017-09-07  

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  从中间切的时候藕很脆会碎，有什么办法可以让它不那么容易碎吗？
  作者回复 2017-09-07  

  快准狠
  
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  六月娘亲  2017-05-29  

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  这藕直接是生的时候炸吗？
  作者回复 2017-05-29  

  是的
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  ruby12  2018-07-26  

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  夹好肉的藕夹，干的粘生粉然后再进面粉糊里面对吗？
  作者回复 2018-07-26  

  对