黑椒真假鱿鱼

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这是一道操作简便,营养均衡,健康美味的快手家常菜,对于忙碌的上班族来说也非常容易搞定,20分钟以内洗切炒制全部完成上桌开吃,黄油是重点,为整道菜提供更加浓郁的风味,一起试试吧。

用料  

洋葱 一颗
鱿鱼须 3头
杏鲍菇 一大颗
黄油 10克
黑椒酱 一大勺
水淀粉 一大勺可选

黑椒真假鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼须清理洗净,切段控水备用。杏鲍菇切细条,洋葱切丝。

  2. 热锅加入黄油,轻炒鱿鱼须片刻,将其盛出放一旁待用。

  3. 再次加热你的万能炒锅,再放些黄油,待黄油融化翻滚,加入洋葱丝煸炒出香。加入鲍菇条条翻炒至微软。

    黑椒真假鱿鱼的做法 步骤3
  4. 此时加入刚刚预熟的鱿鱼须翻炒均匀,加入美味黑椒酱。翻翻翻炒炒炒就出锅吧!

    黑椒真假鱿鱼的做法 步骤4

小贴士

鱿鱼要预熟,不然会出水。如果出汤儿太多用就水淀粉勾芡。
鲍菇条儿看起来好像鱿鱼身。。。
 
该菜谱发布于 2014-11-01 21:59:23
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黑椒真假鱿鱼的答疑

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