胡萝卜奶香馒头

Name: 胡萝卜奶香馒头
Ingredients: 220克底筋面粉; 100克胡萝卜汁; 25克奶粉; 45克细砂糖; 3克酵母

7.8 综合评分

464 人做过这道菜

用胡萝卜汁代替水和面，不仅颜色鲜艳夺目，呈现金灿灿的黄色，而且面团加入奶粉，奶香四溢，很适合大人小孩吃呢！我家小精灵在做的时候就觉得特别有兴趣呢！
这里用的底筋面粉，也可以用中筋面粉代替。

用料

每种面粉吸水能力不同，看着干或者湿了要适当加减面粉和胡萝卜汁的用量。

馒头奶香早餐儿童面包机

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-21 07:40:03

15793 收藏

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我爱吃吃红烧肉 2020-03-19
12 赞

没说清楚胡萝卜汁是生的熟的？？？
九九嘛 2020-02-10
1 赞

我做了两次都发不起来两倍大怎么搞的
，配方都一样
zz303 2018-01-25
1 赞

为什么发不起来啊
漩涡鸣人漩涡鸣人 2020-05-22
0 赞

请问胡萝卜先蒸熟再打汁吗

作者回复 2020-05-25

可以直接榨汁
如墨胭 2017-03-07
0 赞

面包馒头都应该用的是高筋面粉或者小麦面粉，低筋是做蛋糕用的…
双儿22 2018-04-16
0 赞

不好意刚点击错误变举报了，其实我是想留言问：感酵母粉不用说化开后一起倒进吗？
Summer夏迹_2nh9 2020-04-03
0 赞

是不是中筋面粉写成低筋面粉了，有点揉不动，都是干的，加了水还是干的
蠢蠢游 2020-02-22
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铺在蒸馒头的隔层上，醒发大约20分钟。这个过程是冷锅里面吗？
晨曦萱_u85d 2020-02-29
0 赞

做出来的胡萝卜馒头，孩子不爱吃，老公说腥，想来想去估计是加的奶粉的问题，因为同时做的芹菜汁馒头就没有腥气，孩子相对喜欢吃这个。
霞儿-29 2019-08-14
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为什么冷水上锅