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烘焙
蓝莓香蕉马芬
蓝莓香蕉马芬
8.4
综合评分
28
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WantingSu
看报道说今年蓝莓产量过剩 价格有比往年来得亲民
于是小市民心态就多屯了几盒回来做
蛋糕
烤
马芬
= =
夏日炎炎 不愿在厨房多待会 总想做点快手易操作的
烘焙
做马芬就很快手 把几样简单的材料混合拌匀就能送入
烤箱
烤
加了芝麻蕉的马芬很松软可口 加之橄榄油的低热量
绝对是健康的马芬!^ ^
早晨或下午来一个 配杯黑咖/红茶很适合~~
用料
低粉
160g
香蕉(熟透)
1根
细砂糖
40g
鸡蛋
1个
牛奶
90g
橄榄油
30g
泡打粉
1小勺(约4g)
蓝莓
适量
蓝莓香蕉马芬的做法
将除蓝莓外所有用料混合拌匀,香蕉提前捣成泥,低粉和泡打粉过筛;
填入马芬模/纸杯/不粘蛋糕模 约八九分满 表面点缀上蓝莓;
烤箱预热 中层 180°烤20分钟左右即可。
小贴士
1,选择熟透的芝麻蕉味道更浓郁;
2,橄榄油也可用植物油替换;
3,泡打粉选择无铝泡打粉。
参照这个菜谱,大家做出 32 作品
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该菜谱发布于 2014-06-27 16:55:57
499 收藏
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