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荷叶绿豆粥

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天气越来越热，注意防暑消暑
大热天最爱喝的粥就是这道荷叶绿豆粥了
有消暑解热,生津止渴,降血压之效。
荷叶与绿豆均有消暑热、止烦渴、降血压及血脂的作用,两者煮粥,作用更佳

用料  

干荷叶
绿豆
大米

荷叶绿豆粥的做法  

  1. 大米和绿豆提前一夜分别泡好

  2. 锅中烧开水，下干荷叶一起煮几分钟，水变微黄即可把荷叶捞出

  3. 荷叶水中下入泡好的绿豆煮至开花

  4. 再下泡好的大米煮熟即可

  5. 喜欢甜味可加少许冰糖

小贴士

干荷叶在超市买各种干花草茶的区域有售，一次不用多，一小捏即可

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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荷叶绿豆粥相关分类

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该菜谱发布于 2011-06-27 10:16:09
1772 收藏
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荷叶绿豆粥的答疑

  • Wu__(下厨房)
    Wu__  2022-07-26  
    0 赞
    你好！泡绿豆和泡大米的水能不能一起用。
    作者回复 2022-07-26  
    可以，天气热，小心水变酸

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