下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
快手大包酥版本的老婆饼
悬崖之舞做的快手大包酥版本的老婆饼
悬崖之舞
做过
快手大包酥版本的老婆饼
第二次做,馅料油减至110克,糖150克,砂糖溶化后放粉(第一次做出油估计是没领会作者原话,自做主张等到水开后放粉导致馅料出油),皮的糖量也减少很多,总体不甜。180度25分钟或上185.下190.20分钟。
Android 拍摄
于 2020-02-11 19:53:31
赞
快手大包酥版本的老婆饼
中筋粉
、
糖
、
猪油
、
水
、
低粉
、
猪油
、
水
、
猪油或者花生油
、
糖
、
糕粉(或者炒熟的糯米粉)
、
椰蓉
、
白芝麻
、
蛋黄
、
白芝麻
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
啊呜511
15 赞
1 回应
悬崖之舞
无锡 | 2020-02-11 |
回复
刀口一定要划到底,划透饼底,不然有可能胀破!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
悬崖之舞的厨房
170
关注
|
51
菜谱
|
72
作品
关注
悬崖之舞的其他作品
全部
悬崖之舞的菜谱
全部