中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、❤️流心奶黄月饼、🧡升级版·半岛奶黄月饼、1️⃣五仁馅【11个量:皮≈11,馅≈24】、糯米粉(炒熟)、中筋面粉(炒熟)、果仁类总重(核桃仁+扁桃仁+去皮花生+瓜子仁+白/黑芝麻+葡萄干/蔓越莓干……)、玫瑰酱/蜂蜜、白糖、水、高度白酒、玉米油、2️⃣麻辣牛肉馅【7个量:皮≈11,馅≈26】、花生仁(或者扁桃仁/核桃仁……)、牛肉干、辣油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜、香油、水、面粉/糯米粉(炒熟)、⏺椰蓉蔓越莓(50g模具量约9个)、黄油、牛奶、细砂糖、全蛋液、椰蓉、熟糯米粉、蔓越莓、⏺普通版·奶黄馅(50g模具约10个。这款做好马上冷藏存放)、牛奶、淡奶油、鸡蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐(点睛之笔!)、奶粉、黄油、3️⃣紫薯肉松杏仁馅、紫薯泥、麦芽糖、玉米油、杏仁粉、肉松、⏺豆沙/豆沙蛋黄…、糯米粉、粘米粉(大米粉)、小麦淀粉、牛奶、糖、玉米油、1️⃣巧克力馅(4个量)、鸡蛋液、糖、牛奶、面粉、玉米淀粉/小麦淀粉、可可粉、巧克力、2️⃣冰沙奶酪椰蓉馅(12个量)、蛋黄、奶酪(奶油奶酪/小三角奶酪/片状再制干酪……任何你喜欢的奶酪)、糖、奶粉、椰浆(就是椰浆!不是椰子汁!!)、油(椰子油/黄油/玉米油)、椰蓉、低筋面粉(炒熟)
1 做过